第二站：透明生產(chǎn)車間——見證一粒產(chǎn)品的誕生
沿著專用的參觀走廊，同學(xué)們依次參觀了軟膠囊、硬膠囊、片劑、粉劑等不同劑型的全自動(dòng)生產(chǎn)線。從原料預(yù)處理、精準(zhǔn)配料、混合均質(zhì)，到壓片、灌裝、包裝，整個(gè)流程高度自動(dòng)化、智能化，機(jī)械臂精準(zhǔn)操作，生產(chǎn)線井然有序。最令人驚嘆的是全透明的生產(chǎn)環(huán)境，關(guān)鍵工序一覽無余，充分體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)自身生產(chǎn)工藝和品質(zhì)管理的自信。工程方向的王同學(xué)專注地觀察著設(shè)備運(yùn)行，他表示：“生產(chǎn)線的高度集成與自動(dòng)化控制，正是我們《食品工程原理》和《食品機(jī)械》課程知識(shí)的完美應(yīng)用實(shí)例，對(duì)設(shè)備選型、流程設(shè)計(jì)有了直觀認(rèn)識(shí)。”

第三站：營(yíng)養(yǎng)探索館——科學(xué)與健康的科普殿堂
同學(xué)們來到了集科普、互動(dòng)、體驗(yàn)于一體的營(yíng)養(yǎng)探索館。這里通過先進(jìn)的聲光電技術(shù)和趣味互動(dòng)裝置，生動(dòng)展現(xiàn)了人體營(yíng)養(yǎng)需求、各類營(yíng)養(yǎng)素的功能以及膳食平衡的重要性。大家親身體驗(yàn)了體能測(cè)試、營(yíng)養(yǎng)膳食搭配游戲等，在輕松的氛圍中鞏固了《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》的專業(yè)知識(shí)。許多同學(xué)表示，這種寓教于樂的方式，讓他們對(duì)未來如何設(shè)計(jì)開發(fā)更符合消費(fèi)者需求的健康產(chǎn)品有了更多靈感。

交流與感悟：連接理論與未來的橋梁
參觀結(jié)束后，企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人與同學(xué)們進(jìn)行了座談交流。負(fù)責(zé)人分享了保健食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、技術(shù)創(chuàng)新挑戰(zhàn)以及企業(yè)對(duì)食品專業(yè)人才的能力需求。同學(xué)們踴躍提問，就植物提取技術(shù)、益生菌研發(fā)、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)等前沿領(lǐng)域與企業(yè)專家進(jìn)行了深入探討。

帶隊(duì)張教授道：“此次參觀不僅是一次生動(dòng)的專業(yè)認(rèn)知實(shí)踐，更是一堂深刻的職業(yè)規(guī)劃課。湯臣倍健作為行業(yè)標(biāo)桿，其全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量管控、持續(xù)的研發(fā)投入和透明的品牌理念，為大家展現(xiàn)了食品人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。希望同學(xué)們能將所見所聞轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)動(dòng)力，夯實(shí)基礎(chǔ)，勇于創(chuàng)新，未來為中國(guó)健康食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。”

通過這次深入湯臣倍健的參觀學(xué)習(xí)，食品科學(xué)與工程專業(yè)的同學(xué)們得以將課堂上的理論知識(shí)與頂尖企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐相對(duì)照，不僅加深了對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解，更切身感受到了食品工業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求與科技創(chuàng)新魅力。大家紛紛表示，此行收獲遠(yuǎn)超預(yù)期，既明確了學(xué)習(xí)方向，也激發(fā)了投身食品健康產(chǎn)業(yè)、用科技服務(wù)大眾健康的使命感與熱情。這顆名為“實(shí)踐”的種子，已在心中生根發(fā)芽，必將助力他們?cè)谖磥淼膶I(yè)道路上走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。